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每晚七點鐘!!
家中電視一定播放著『型男大煮廚』
WHY?
因為rich愛阿基師啦~有時會看著阿基爺爺睡著
前陣子看到詹姆士的微波出好菜來了一道《高麗菜蓋飯》
豬媽冰箱啥最多,就是高麗菜一堆<都是煮rich副食品剩的>
外加前幾天回娘家,老猴包了一大包瓜仔肉讓我帶回家吃個夠!!
豬媽靈機一動,利用這堆吃到會怕的食材做高麗菜蓋飯
工具:電鍋一個<家中唯一吃飯家具>
食材:高麗菜、瓜仔肉、白飯
作法:
1.高麗菜洗淨
2.先在盤子上鋪上一層高麗菜,第二層鋪上瓜仔肉再鋪上一層高麗菜,可連續鋪上幾層
3.將鋪好的食材包上保鮮膜至上電鍋蒸即可
4.最後將蒸好的高麗菜稍微切斷<比較好食用>
5.將高麗菜鋪於白飯上頭即可食用
PS:瓜仔肉可用絞肉代替,須先將絞肉醃製即可
吃起來的口感還不錯,有高麗菜甘甜!!
簡單又快速的料理最適合豬媽這懶人了
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